Recette saumon au micro-onde

Saumon - Pour 2 personnes
Cette recette se fait avec le Plat spécial micro-ondes

2 filets de saumon
2 cuillères à soupe de vin blanc
½ cuillères à soupe de jus de citron
1 pincé de thym séché
220g environ de poivrons jaunes et rouges
Tranches d'un demi citron
Aneth frais
Sel et poivre

Dans le fond du plat mélanger vin, jus de citron et thym.

Placer le panier au dessus du liquide avec les filets de saumon sur le dessus.

Saler, poivrer. Arranger les poivrons autour du saumon puis déposer l'aneth et les tranches de citron sur le saumon.

Verrouiller le couvercle sur le plat, ouvrir la valve vapeur et faire cuire 10 minutes au micro-ondes à 600W.

Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes utilisé.

Je l'ai servi accompagné de riz basmati et de sauce à l'aneth.

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