- 400 g de poires séchées (ou mangue séché pour une variante exotique) - 100 g de quetsches ou d’autres prunes - 150 g de figues séchées - 150 g d’abricots secs - 150 g de pommes séchées - 150 g de raisins de Corinthe - 50 cl d’eau-de-vie (de quetch)...
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